굴의 효능

가을 겨울철 영양이 풍부한 제철음식인 굴에 대해 알아보겠습니다.

 

굴의 효능

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굴의 효능

 

제철 음식

 

굴은 바다의 인삼이라 불릴 만큼 풍부한 영양소를 가지고 있는 해산물입니다. 해외에서는 바다의 우유라고 불립니다. 굴에는 비타민d와 비타민a 그리고 칼슘과 철분 등의 성분이 다량 함유되어있습니다. 굴 하면 빠질 수 없는 게 남성에게 좋다는 말인데요. 굴에는 테스토스테론이라는 남성호르몬을 생성하는데 중요한 성분인 아미노산과 아연이 풍기하기 때문입니다. 자 그럼 굴의 대표적인 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

성장기의 아이들에게 좋다.

굴은 어린이와 청소년의 성장기 성장기 도움이 됩니다. 그  이유는 굴의 성분 중에 아연이라는 성분 때문입니다. 아연은 신체의 면역력 증강에 도움이 되고 정상적인 세포분열을 활발하도록 돕기 때문입니다. 여러 종류의 무기질과 높은 칼슘 함량 덕분에 성장기에 꾸준히 섭취 시 아이들 성장에 도움이 됩니다. 하지만 굴을 1년 365일 먹는다는 건 불가능합니다. 따라서 해당 성분으로 구성된 영양제를 꾸준히 섭취하는 것이 도움이 됩니다.

 

다이어트 효과

대부분의 다이어트 식품이 그렇듯이 굴 또한 칼로리는 낮지만 좋은 성분의 함량은 높습니다. 대표적으로 지방은 적고 단백질과 칼슘, 무기질이 높다라는 것입니다. 다이어트 시에는 영양상태가 부족할수밖에 없는데 이때 칼로리는 낮으면서 부족한 영양소를 채워줄 수 있는 식품이 굴이 될 수 있습니다. 횟집이나 식당에서 굴을 먹을 때 레몬이 같이 나오는 경우가 많습니다. 굴과 레몬은 궁합이 잘 맞는 음식입니다. 레몬의 풍부한 비타민c가 타우린이 손실되는 것을 방지해주며 구연산 덕분에 굴의 위험성인 식중독과 세균 번식을 억제하여 줍니다. 굴이 제철을 맞는 시기에 다이어트를 하고 있다면 보양식 개념으로 굴을 섭취해주는 방법도 좋습니다.

 

남성의 정력에 좋다.

굴에 다량으로 함유된 아미노산과 아연성분 덕분에 굴은 남성의 생식기능에 효과에 도움을 줍니다. 이 두 성분은 남성 호르몬인 테스토스테론 생성에 도움을 주기 때문입니다. 효과를 보려면 일회성이 아닌 꾸준한 성분 섭취를 추천드립니다.

 

빈혈 예방

철분 성분이 풍부해 빈혈예방에 도움이 됩니다. 특히나 여성분들의 경우 생리 시기에 부족해진 철분을 보충할 수 있어 남성뿐 아니라 여성에게도 좋은 음식입니다. 청소년기에 부족한 철분을 보충하는데도 아주 좋습니다.

 

간 기능

풍부한 타우린으로 혈액 순환에 좋고 체내 독물이나 알코올 분해에 효과적입니다. 결과적으로 혈액 순환과 간 기능에 좋고 숙취해소에도 도움이 됩니다. 굴 국밥이 해장으로 좋다는 것이 풍부한 타우린 성분 때문입니다.

 

굴은 제철에만 먹을 수 있는 그야말로 제철 음식입니다. 굴의 효능은 빈혈 예방, 간 기능 개선, 혈액순환, 정력 개선, 다이어트에 효과적, 성장기에 도움이 된다입니다. 굴 섭취 시에는 제철이 아닐 때의 굴은 독성 때문에 조심하는 것이 좋습니다. 가을 겨울철 별미로 굴을 이용한 요리를 해 먹는 건 어떨까요?